ラオスコラム
衝撃を受けたラオスの食べ物（閲覧注意）
2022年3月2日

国によって食文化が違いますが、衝撃的だったラオスの食べ物についてです。一部ショッキングな画像もありますので、苦手な方はご注意ください。 ヒありの卵 雨季（５月～８月ごろ）になると、ヒ蟻が卵を産みます。木の枝に巣を作るので […]

続きを読む
【ラオス】行く前に知っておくこと
ラオスの食べ物③
2022年1月24日

【カオヂーパテー】 フランスパン（カオヂー）に具材をはさんだラオス風サンドイッチ。とても美味しいです。温めるとさらにおいしいですよ。 ラオス航空に乗ると機内食で出ますし、街中でも食べられます。 【コーイクン（生エビサラダ […]

続きを読む
【ラオス】行く前に知っておくこと
ラオスの食べ物②
2022年1月21日

【ピンカイ、ピンムー】 「ピン」というのは「焼き」という意味です。「カイ」は鶏。「ムー」は豚肉。日本の屋台でも焼き鳥を売っていますよね。同じ感覚で、焼き鳥や焼き豚が売られています。とても美味しいので、お昼ご飯などにいかが […]

続きを読む
【ラオス】行く前に知っておくこと
ラオスの食べ物①
2022年1月20日

【ルクシン】 肉団子とお腐のようなものと練り物（写真の赤いもの）を甘酸っぱいソースで絡め、ピーナッツを振りかけた私が一番好きなラオスの食べ物です。どこにでも屋台で売ってますし、屋台ごとに、きゅうりを入れていたりバリエーシ […]

続きを読む